Alexis Hofmann si è laureato in Lettere Moderne, Storia del Cinema e Distribuzione presso La Fémis. Dopo aver lavorato per il Centre National de la Cinématographie (CNC), è entrato a far parte di Haut et Court Distribution e successivamente in Memento Films, occupandosi dei dipartimenti di programmazione e marketing per entrambe le società.
Nel 2006 è entrato a far parte di BAC FILMS come programmatore e poi è diventato responsabile dei progetti di marketing per l’azienda. Alexis ha supervisionato le acquisizioni e sviluppato diverse produzioni (lungometraggi e serie tv) per BAC FILMS dal 2014 al 2025. Oltre a questa attività, nel 2021 ha creato in collaborazione con TATINO FILMS e FULL CIRCLE LAB NOUVELLE-AQUITAINE, un programma di formazione internazionale per lo sviluppo delle competenze, che mira a sostenere e accompagnare la scrittura, lo sviluppo e la post-produzione di 10 lungometraggi strettamente legati alla Nouvelle-Aquitaine in Francia e alla regione Hessen in Germania. Nel 2025 Alexis lancia ASPHALT JUNGLE PRODUCTIONS, una società di produzione incentrata su lungometraggi d’autore di ogni genere, provenienti da tutto il mondo.